Когда вас нет, то корма лучше пусть будет больше чем меньше, мало ли вы задержитесь, а птичка не должна голодать. 2 кормушки предлагаю поставить, т.к. в одной полной шелуха скоро закроет корм, а сдуть её некому, а в двух кормушках будет легче откопать корм, т.к. слой шелухи будет меньше.