Вообще попугайчики пьют очень мало, возможно вы просто не замечаете когда он пьёт, но на всякий случай - возможно он не приучен к авто поилке, попробуйте налить воду в открытую поилку, к примеру, в другую пустую кормушку, только и эту поилку тоже ставьте в удобном для него месте, можно рядом с жёрдочкой на которой он чаще всего сидит, потом научится и из неё пить, тогда можно будет убирать открытую поилку.